〜おやつのはなし〜
おやつは、甘い物になりがちですが、本来は三度の食事を補う間食であり栄養上の重要な補助食なのです。
ごはんの間に食べる食事と捉え、理想的なおやつとしては、フルーツ、ヨーグルト、おにぎり、焼き芋などといったものです。
甘いお菓子の回数が多くなれば、三度の食事は少なくなり、栄養バランスの悪い食生活になるだけでなく、虫歯のリスクもたかくなってしまいます。一度お子さんのおやつを見直してみてください。
むし歯になりにくいおやつの食べ方
お口の中の酸性度合い(ph)は、中性ですが食事のたびに酸性に大きく傾き、その後唾液によって中和され回復します。この1日のサイクルをグラフにすると、酸性度合い(ph)が描く曲線はジェットコースター。急降下したところ(図の緑色のラインより下)は、むし歯発生の危険ゾーンです。
食べ物を口に入れると、歯垢の中は酸性に傾き、この結果、歯が溶けて(=脱灰)きます。一方で、唾の力で再石灰化していきます。このようにお口のなかでは一日中、脱灰と再石灰化を繰り返しています。このバランスが崩れ、歯が溶ける量が多くなるとむし歯となります。
(右の図はそのことを現した略図です)
口の中に食べ物が入り、歯垢phが酸性になっても30分ぐらい経つと戻ってきます。しかし、その間にまた食べてしまうと、ながい間口の中の歯垢のphが低いままとなり、脱灰が進んでいく、つまりむし歯が発生しやすくなるのです。このため、ダラダラとおやつをたべているとむし歯になりやすくなるのがわかると思います。決められた時間に決められたおやつの量を心掛けて、むし歯を予防しましょう。
飲み物とむし歯
スポーツドリンク
スポーツドリンクのむし歯への影響がわかっています。スポーツドリンクは、糖分が多く、酸度が低いことから、頻繁に飲んでいるとむし歯になってしまいます。お子さんが体調を崩して、脱水があった場合に飲ませるようにし、普段は水やお茶で水分を補ってください。
卒乳
卒乳は1歳〜1歳半くらいを目処に行ないましょう。母乳そのものはむし歯の直接原因ではありませんが、離乳食などを食べ始め、歯に汚れが溜まった状態で、母乳をのんでいるとむし歯のリスクがとても高くなります。
小児科でも、最近では1歳半ころまでに卒乳するよう指導されているようです。栄養学的にみても生後10ヶ月ころから母乳の栄養的価値が急激に下がることがわかっています。
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